[台南 #東區 ]#辰星咖啡辰星最美的風景之一，就是一走進咖啡館就印入眼簾的杯牆，一面大的杯架子，裡面的杯子各自有各自的主人，他們被主人從帶來辰星。在這的咖啡杯等待是主人，而主人隨時可以來上一杯，自己杯子裝的一杯咖啡。.而邊境店狗趴在窗前的椅子上，看著窗外來來往往的人群，攜手而過的情侶，滿臉幸福推着嬰兒車的全家福，也有停下腳步跟店狗打昭呼的人們，那畫面洋溢著溫馨又愜意的時光.這天喝的是卡布，配方是偏向堅果、微苦的巧巧調。另一杯是朋友的巴拿馬 尹利達 日曬，用虹吸(賽風)煮的聽說又順口又好喝.📮地址：台灣台南市東區府連東路47號🕰營業時間：早上8:30～晚上11點.☕️2017年的第54喝 #辰星咖啡☕️Kimi的台南第57家咖啡店king24 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(76)
[台南 #北區] #L i a n g J i a 亮家king24 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(602)
[台南 #中西區 ]#Hua Coffee-木華咖啡晚上是否是想找人聊天喝杯咖啡，咖啡店名單卻寥寥幾筆嗎.king24 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(426)
[台南 #中西區 ] #極萃咖啡 Kaffuns Brew Coffee逛完新美街的晚上，來新美街街口，輕工業的台南老屋，配上典雅的音樂，很像從電視裡走出來般的紳士大叔，紳士般的拉起大門，來喝杯咖啡。.到訪那天有6支豆可以選擇，都是大叔在二樓工作室烘的。一樓架上放著豆子介紹丶及乾香瓶，大叔熱心的說可以聞完再選擇，全店是做SOE。.點杯 淺焙 #肯亞 做咖啡通檸。LA-MARZOCCO GS3義式機丶EK43磨豆機，先偷喝 #咖啡通檸 上面的Espresso ，一入口那淡淡的香氣，最吸引我了😍😍好喝到忘了攪拌😆.king24 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(227)
[台南 #中西區 ]#加加家珈琲台南老屋，古式木廚，磨石子地板，牆上淺淺紋理，坐在榻榻米上，再端著日式的餐具，是不是很對味。這裡是日本人開的咖啡店，老闆說他是岐阜人，曾在東京工作，站在桌子對面，穿上和服，準備煮沖咖啡，彷彿時空交錯來到日本咖啡店。.king24 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(205)
[台南 #中西區 ]#暖暖蛇咖啡館 Café Flâneur / 𨑨迌咖啡午後的暖暖蛇，一本書，一杯咖啡；走進一本書或書中一段話，或沉靜在悵然往事裡。.king24 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(15)
[高雄 #苓雅 ]May16cafeMay16cafe老闆-蕙雅說：「May16其實就是取自兒子的生日」聽起來就是家充滿的滿滿愛意的咖啡店.king24 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(109)
[高雄 #苓雅 ]路人咖啡Ruh Cafe一樓看似咖啡外帶吧，令人覺得又親切又熟悉😏😏，親切的店員讓我先上樓看看再決定要不要坐二樓，原來二樓別有洞天擁有的舒適空間.king24 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(47)
[台南
#佳里 ]
#名匠隱身在小村鎮，會是怎樣的生活呢。老闆從2010多年起就開始參與世界各地比賽級咖啡豆的競標，說起怎會在小小村鎮賣這麼多名貴的咖啡豆，他總是談笑風生表現「我就是佳里人」
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翻起名匠的menu，零零總總居然有三大頁的咖啡，有街坊鄰居進來外帶一杯拿鐵、或一杯曼巴，非常親民打成一片。也不是一定那麼誇張，只是kimi 打算放肆一下，目光自然停在那一排"比賽級"的世界名莊園、競標豆，一邊聽聽老闆介紹競標莊園，一邊說起與莊園主人的斡璇過程；邊喝咖啡，邊聽老闆斡璇故事最精彩不過了。
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老闆先送上二支pacamara (pacamara是咖啡豆種，大顆的咖啡豆)，老闆採用syphon沖煮。先來幾口熱熱喝，再把咖啡倒入老闆送來裝了冰塊的玻璃杯，那一瞬間像是被壓抑的心，味道層次像揚起巨帆被拉開，香氣則隨著冰塊牽引向前行。
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[台南 #中西區 ]#曉咖啡午後的"曉咖啡"，慵懶的靠在沙發上，看著窗外的過往，看著天空依舊藍，翻起微微泛黃紙張，細細品味著午後的美好。.搬到忠義路小巷內的曉咖啡，這天站吧的女孩說起曉咖啡，仍然是以往深夜咖啡店的風格，還是晚上生意比較好。也好在營業時間多了午後時光，不然對不是深夜才出沒的我來說，可能只能一直放在口袋深處吧。.這天喝耶加雪夫 甜蜜柯卡 (冰)，瞄到吧台沖煮，手沖採用kano濾杯及kalita wave 木柄手沖壼，沖煮時會將壼拉高，水柱緩緩落下，他們說這手法「增加萃取」。喝起來有點濃的冰咖啡，最適合加幾塊冰塊才能活的夏日午後。.king24 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(488)
