KIMI的鷦鷯空間

 

 

[台南北區] #Lu.CY Coffee Roast & Brew
「我們的咖啡都可以試喝，內用暢飲200元！」一踏進Lu.CY Coffee，老闆的家人正熱情的招呼著。小小的室內，6席吧台座位圍繞著老闆，吧台座位拉近老闆與客人的距離，坐在吧台一定要來聊上幾句。
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初次見面，為了縮短彼此喜好探索期，直接請老闆從＂酸＂的開始，老闆果然先從非洲系的開始😆😆😆，而每一次出杯時老闆都會詳盡地講解、介紹產區丶風味...。
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老闆說「Lu.CY是他的英名名字」，有咖啡品鑑師CQI證照、2017年拿到 TISCA杯測冠軍，2017年底在自己家裡稍微整修成咖啡工作室。老闆喜歡的風味是整體風味發展都烘出來，（風味咩，青菜蘿蔔各有所好😎），沖煮方面也會採用較濃郁的萃取方式。我們純粹享受著一杯好咖啡，感受著咖啡師的服務及熱忱
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內用喝到飽200元😆
☕️ 耶加 潔蒂普 水洗
☕️ 耶加 夏奇索 日曬
☕️ 哥斯大黎加 塔拉珠 紅蜜
☕️ 蘇門答臘 日曬
☕️ 曼特寧 成年
☕️ 厄瓜多 .
☕️ 哥斯大黎加 女神 geisha
☕️ 配方豆冰滴
最後，老闆回頭看看架上的豆罐「嗯..我們還有幾支沒喝」😏😏😏
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📮地址：台南市北區 育德二路340號
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☕️2018年的第26喝 #Lu.CY
☕️Kimi的台南第68家咖啡店