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[台南 #中西區 ]Shiyu cafe 時雨咖啡
位在台南小巷弄內的一間老屋,遠遠的就把視線停留在藍色門,夢幻般藍色的門與門窗,屋內則為舒適且愜意的白色;寂靜的熱死人午後,最適合躲在咖啡店角落,沉思也沉醉。
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該從幾個月前說起,從比kimi更會喝咖啡的朋友裡,聽到台南知名拉花名店的夥伴之一,準備自行開店。期待超久了,這天就是特定來這喝咖啡丶吃可麗露的。
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時雨的可麗露,真的非常誇張。一口咬下,「咔哧」一聲顯的外皮酥脆,而且一定要有點耐心,因為越嚼,那濕軟的內陷才會慢慢出現濃郁香草香氣,那是老闆的可麗露完全採用香草莢製作的。老闆拿手的甜點,當然不只可麗露,偷偷詢問老闆「其他甜點呢」,老闆指的珠寶盒般的法式甜點櫃,原來是kimi 早來了,甜點下週才會慢慢上架😍😍😍
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咖啡呢,店裡採用的是compak 及LA-MARZOCCO GS3義式機,手沖也有哦,Next G及BONAVITA新代的手沖壼。kimi這杯卡布,客官啊,kimi 拍超久耶,怎還這麼美😍
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差點忘了說,目前店裡位子不多啊,6個位子而已....
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地址:台南市中西區中山路82巷21號
(建議從衛民街Roomee服飾店對面巷子進去)
下午13開始營業,試營運階段,建議過去前,先看一下粉絲頁比較好哦
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2017年的第23喝 #時雨咖啡
Kimi的台南第47家咖啡店
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