從離開成都開始,我們雖然在藏寨吃過青稞餅(左上角),不過大部分仍是吃的還是旅館早餐,主要是我們每天的車程都是500公里起跳,必須要早早趕車,在川藏公路是過了這個村,就沒有東西可以吃了,在旅館吃還是比較方便。
進川藏公路以來,連續天天吃饅頭丶水煮蛋丶醬菜(右上圖),在亞丁村的早上(第四天),我....食不知味了。而好笑的事,我前一天早上看我同伴才吃一顆水煮蛋還跟他說:不要浪費10元。結果馬上換我食不知味,這....。你絕對想不到我們的對話開始出現:地溝油。
「就說要帶地溝油(指味X肉醬)」
「這時有地溝油該有多下飯吧」
「就說會想念地溝油吧,就不帶」
出亞丁村時,馬上跟我們的包車師傅-小鍾討論隔天早餐,其實剛開始時小鍾原本是很認真跟我們討論地溝油,包括中國對這類黑心事件如何處理,這時突然跟他說沒台灣味的地溝油會吃不下,害他笑場了。其實我們並不是要吃地溝油,我們想念的是台灣味,只是我們很無厘頭的表達方式,他也受不了。
其實那早餐並不難吃,那饅頭真的會越嚼越香,可能是連吃了四天的饅頭,開始沒辦法接受。第五天小鍾幫我們請旅館提供麵當早餐--番茄煎蛋麵(左下圖)。
這道番茄煎蛋麵,四川最大眾化的成都地方風味名小吃--湯番茄煎蛋麵,實在太好吃,害我回台灣後,還去研究作法。
回到成都的第一個早餐,我們在背包客棧吃了久違7天的西式早餐(右下)(還好我們住的是國際背包客棧),感動啊,吃在嘴裡,溫在心裡,好吃嗎,不重要了
早餐咩~還是台灣的早餐最幸福了,西式、中式、肉燥飯、牛肉湯,任君選擇
PS.四川的番茄雞蛋湯做法和別處不太相同,是先將雞蛋打散以後用油煎一下,再加水煮開
Photo by KIMI及同伴們 , 稻城亞丁之旅,2014