位於精忠三村內，精忠三村有著傳統眷村，路小就算了，還錯綜複雜，在這裡有一家傳統的筒仔米糕
他非常有特色，不是一般常看到的不鏽鋼的筒仔 去裝著生米，再利用瓦斯的蒸汽煮熟米糕。這家非常的傳統是用陶瓷去裝生米，再用柴燒的方式蒸煮熟米糕，所以他的米粒很軟
四神湯也是一絕，一般外面四神湯的腸子，吃起來就像煮太久都非常的軟，但這家肥腸是脆的，湯再加上米酒提味
臺南市建東街63巷17號
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- 4月 29 週三 201512:35
〔台南小吃〕精忠三村傳統筒仔米糕
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