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[台南北區] #Lu.CY Coffee Roast & Brew
「我們的咖啡都可以試喝,內用暢飲200元!」一踏進Lu.CY Coffee,老闆的家人正熱情的招呼著。小小的室內,6席吧台座位圍繞著老闆,吧台座位拉近老闆與客人的距離,坐在吧台一定要來聊上幾句。
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初次見面,為了縮短彼此喜好探索期,直接請老闆從"酸"的開始,老闆果然先從非洲系的開始😆😆😆,而每一次出杯時老闆都會詳盡地講解、介紹產區丶風味...。
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老闆說「Lu.CY是他的英名名字」,有咖啡品鑑師CQI證照、2017年拿到 TISCA杯測冠軍,2017年底在自己家裡稍微整修成咖啡工作室。老闆喜歡的風味是整體風味發展都烘出來,(風味咩,青菜蘿蔔各有所好😎),沖煮方面也會採用較濃郁的萃取方式。我們純粹享受著一杯好咖啡,感受著咖啡師的服務及熱忱
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內用喝到飽200元😆
☕️ 耶加 潔蒂普 水洗
☕️ 耶加 夏奇索 日曬
☕️ 哥斯大黎加 塔拉珠 紅蜜
☕️ 蘇門答臘 日曬
☕️ 曼特寧 成年
☕️ 厄瓜多 .
☕️ 哥斯大黎加 女神 geisha
☕️ 配方豆冰滴
最後,老闆回頭看看架上的豆罐「嗯..我們還有幾支沒喝」😏😏😏
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📮地址:台南市北區 育德二路340號
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☕️2018年的第26喝 #Lu.CY
☕️Kimi的台南第68家咖啡店

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